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RECETTES CUISINE

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Savoir ce que l'on mange est essentiel. C'est la base d'une bonne santé, d'un bon équilibre. Entre qualité, quantité, protides, lipides, vitamines, fibres...Comment s'y retrouver? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions... les sujets de cette rubrique:

 

MENU DIETETIQUE

 

Besoins alimentaires:
Le besoin total est la somme des dépenses fixes de fonctionnement, et des dépenses variables liés à l’activité.Les dépenses...Lire la suite>>
Fruits et légumes:
Les fruits et les légumes constituent un groupe d’aliments indispensables à la nutrition humaine par leur richesse en...Lire la suite>>
Sucre:

Le sucre appartient aux glucides ou hydrates de carbone qui constituent la principale source d'énergie du corps.Le sucre...Lire la suite>>

Lipides ou acides gras:

Notre alimentation est riche en graisses. On lui impute de nombreuses maladies dites « de civilisation ».Mais de...Lire la suite>>
Les protides:
Les protides ou protéines, sont les éléments de base de notre organisme et sont essentiels à l’activité métabolique...Lire la suite>>
Les glucides:
Les glucides sont des composés organiques dont le rôle est essentiel dans l’alimentation de l’homme et des animaux. Ils...Lire la suite>>

Ration alimentaires de l’adulte:

Connaître les aliments, mais aussi les principes de l’équilibre alimentaire facilite notre comportement quotidien.   La ration...Lire la suite>>
Sous alimentation:
La sous-alimentation est l'absorption régulièrement insuffisante d'aliments par rapport aux besoins.Elle peut-être générale et...Lire la suite>>

 

 
 

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